如何自制美味抹茶粉掌握这一步，轻松制作出抹茶粉(抹茶粉怎么做)

2023-11-10 13:36 分类：茶叶问答阅读：1058

　
抹茶粉是一种日式茶饮，由绿茶粉和砂糖混合而成，口感浓郁，既可以作为甜品享用，也可以搭配茶饮饮用。今天，我们就来学习如何自制美味抹茶粉吧！

原料：

* 上等绿茶 100g
* 砂糖 100g

步骤：

1. 首先，我们需要准备绿茶和砂糖。选择上好的绿茶，

将茶叶冲开，然后用开水烫洗杯子，确保茶水温度达到适宜饮用的温度。

2. 将绿茶晾晒或用调理机将其打成粉末。在晾晒绿茶的过程中，可以适量加入一些新鲜的绿茶叶，这样制作的抹茶粉会更加美味。

3. 将绿茶粉末和砂糖混合在一起。可以先将砂糖倒入杯子中，然后将绿茶粉末倒入杯中，用搅拌器充分搅拌至绿茶粉末和砂糖充分混合。

4. 将器皿（如碗、杯子等）烫过，然后将绿茶粉末和砂糖混合物倒入器皿中，用手或竹筷轻轻按压，使抹茶粉充分湿润。

5. 等待抹茶粉稍微冷却，然后将其取出，装入密封袋中，放入冰箱冷藏保存。

抹茶粉的口感清新爽口，既可以作为甜品享用，也可以搭配茶饮饮用。快来尝试一下自制抹茶粉吧！

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